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Rezept Dickmilch mit Kuhmilch
Rezept Dickmilch mit Kuhmilch (Rezept Nr. 002011315)
- probiotische Dickmilch
- lecker selbstgemacht
Rezept Dickmilch mit Kuhmilch
Tipp: Alle Zutaten können Sie weiter unten auf dieser Seite in einem Rutsch einsehen und bestellen.
Rohstoffe und Zubereitung
| ProBiDa | 1 Messerspitze |
1. 1 Liter Milch nahe dem Siedepunkt erhitzen, um mögliche Fremdkeime zu töten. Bei der Verwendung von H-Milch ist die Erhitzung nicht notwendig. 2. Erhitzte Milch abkühlen, oder H-Milch leicht auf 30° Grad erwärmen.1 Messerspitze der Kulturen ProBiDa mit dem Schneebesen einrühren. 3. Beimpfte Milch in einen geschlossenem Behälter, z.B. Behälter des Joghurtbereiters, gießen. Ohne Erschütterungen, bei einer Raumtemperatur von mindestens 20° Grad ca. 14 Stunden fermentieren lassen.Danach in den Kühlschrank stellen.
Einkaufs-Checkliste
| Artikel | Größe | Preis | Grundpreis | Menge | Bestellen |
|---|---|---|---|---|---|
| ProBiDa | 2 g | 4,65 € | 100g = 232,62 € | 1x | |
| Summe ausgewählter Artikel: 4,65 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten) |
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