Für die Herstellung von Quark und Frischkäse benötigt man zusätzlich die Labtabletten.
Weitere Information zu unserem Thema Joghurt, Quark und Co. finden Sie auch unter www.joghurtselbstgemacht.de
ProBiDa
- gefriergetrocknete Mikroorganismen
- zur Herstellung von Quark & Käse
ab 4,65 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
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Informationen
Produktbeschreibung
ProBiDa ist eine Kultur zur Herstellung von probiotischem Quark und Käse. In Probida sind folgende Mikroorganismenkulturen enthalten: Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis und Leuconostoc.Für die Herstellung von Quark und Frischkäse benötigt man zusätzlich die Labtabletten.
Weitere Information zu unserem Thema Joghurt, Quark und Co. finden Sie auch unter www.joghurtselbstgemacht.de
Anwendungshinweise
Dosierung: 1 kleine Messerspitze auf 1 Liter Milch
Produktdatenblatt
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Weitere Informationen
Mit den Starterkulturen von Spinnrad lässt sich im Handumdrehen frischer, probiotischer Joghurt und Quark herstellen. Schon eine Messerspitze LaBiDa® reicht aus, um einen ganzen Liter leckeren und gesunden Joghurt herzustellen. Sie können Ihren Joghurt mit den löslichen Ballaststoffen Inulin und Oligufruct zusätzlich anreichern. Die Verwendung von Magermilchpulver sorgt für die nötige Festigkeit des Joghurts oder Quarks. Auch leckerer Frischkäse aus verschiedenen Milchsorten lässt sich mithilfe des Joghurtbereiters, einer Messerspitze ProBiDa und einer halben Labtablette ganz einfach selbst herstellen. Lesen Sie mehr zu dem Thema auf http://www.joghurtselbstgemacht.de/.
