1 halbe Labtablette reicht für einen Liter Milch. Die Labtablette vor Gebrauch zerkleinern, in etwas Wasser auflösen und der Milch zugeben.
Für die Quark- und Frischkäse-Herstellung benötigt man zusätzlich die Milchsäurebakterien ProBiDa.
Die Labtabletten enthalten keine Konservierungsstoffe.
Weitere Information zu unserem Thema Joghurt, Quark und Co. finden Sie auch unter www.joghurtselbstgemacht.de
Labtabletten
- zur Quark- & Käseherstellung
- ohne Konservierungsstoffe
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Produktbeschreibung
Man benötigt Lab zur Milchgerinnung als Vorstufe zur Herstellung von Ihrem selbst gemachtem Quark und Käse.1 halbe Labtablette reicht für einen Liter Milch. Die Labtablette vor Gebrauch zerkleinern, in etwas Wasser auflösen und der Milch zugeben.
Für die Quark- und Frischkäse-Herstellung benötigt man zusätzlich die Milchsäurebakterien ProBiDa.
Die Labtabletten enthalten keine Konservierungsstoffe.
Weitere Information zu unserem Thema Joghurt, Quark und Co. finden Sie auch unter www.joghurtselbstgemacht.de
Anwendungshinweise
Gebrauchsanweisung: Auf 1 Liter Milch eine halbe Labtablette sowie eine Messerspitze ProBiDa geben und bei einer Temperatur von 30 - 40 Grad ca. 40 Minuten eindicken lassen. Die Labtablette vor Gebrauch zerdrücken, in etwas Wasser auflösen und der Milch zugeben. Die Labmenge kann je nach Käseart, Einlabungszeit und Temperatur schwanken.
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| Artikelnummer: | 002241065 |
| EAN: | 4260175412701 |
| PZN: | 0554230 |
Mit den Starterkulturen von Spinnrad lässt sich im Handumdrehen frischer, probiotischer Joghurt und Quark herstellen. Schon eine Messerspitze LaBiDa® reicht aus, um einen ganzen Liter leckeren und gesunden Joghurt herzustellen. Sie können Ihren Joghurt mit den löslichen Ballaststoffen Inulin und Oligufruct zusätzlich anreichern. Die Verwendung von Magermilchpulver sorgt für die nötige Festigkeit des Joghurts oder Quarks. Auch leckerer Frischkäse aus verschiedenen Milchsorten lässt sich mithilfe des Joghurtbereiters, einer Messerspitze ProBiDa und einer halben Labtablette ganz einfach selbst herstellen. Lesen Sie mehr zu dem Thema auf http://www.joghurtselbstgemacht.de/.
