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Inulin

  • fördert die gesunde Darmflora
  • geschmacksneutral
  • wenig Kalorien
Größe:

7,95 €

(1kg = 15,90 €)

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Produktbeschreibung

Inulin ist ein prebiotischer, natürlicher Ballststoff aus der Chicorée-Wurzel. Es ist Bestandteil vieler bekannter Gemüse-, Frucht- und Getreidearten, z.B. Artikschocken, Zwiebeln und Spargel. Es ist ein löslicher Ballaststoff, der einen aktivierenden Einfluss auf die Darmflora ausübt. Inulin ist geschmacksneutral und verbindet sich problemlos mit anderen Zutaten. Es verleiht den Speisen Cremigkeit und verbessert den Geschmack, während der Kaloriengehalt niedrig bleibt. Besonders gute Ergebnisse erzielt man bei fermentierten Milchprodukten (Joghurt, Quark), fettarmen Brotaufstrichen und Backwaren (10 % des Mehls ist zu ersetzen). Bei übermäßigem Verzehr kann es bedingt durch die bakterielle Tätigkeit im Darm, zur Bildung und Abgang von Darmgasen, den sogenannten Blähungen kommen. Bei Darmerkrankungen raten wir, vor dem Verzehr, zur vorsorglichen Konsultation Ihres behandelnden Arztes. Kühl und trocken lagern.

Anwendungshinweise

Empfohlene Verzehrsmenge: 5-10 g pro Tag.

Nährwerttabelle

pro 100 g
Ballaststoffe 89,0 g
BE 0,7 g
Brennwert in kcal 121 kcal
Brennwert in kJ 508 KJ
Glutenfrei
Kohlenhydrate 8,0 g

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Artikelnummer: 002241036
EAN: 4260175410059
PZN: 0490576
Ballaststoffe sind entgegen ihres Namens wichtig für eine gesunde Ernährung und eine intakte Darmflora. Es ist erwiesen, dass Ballastsstoffe nützlich für die Darmregulierung sind: Sie fördern die Darmtätigkeit, indem sie Wasser binden, den Darminhalt vergrößern und ihn geschmeidiger machen. Dies kann Dickdarmkrebs vorbeugen. Zudem helfen sie Schadstoffe zu binden und den Cholesterinwert des Blutes zu senken. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sollten täglich 30 bis 40 Gramm Ballaststoffe aufgenommen werden. Ballaststoffe sind gesund und fördern das tägliche Wohlbefinden.

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